Berry espresso fizz

Vizuálny zážitok a dokonalé osvieženie. Kontrast sýteho pyré z lesných plodov, bublinkovej perlivej vody a bohatej tmavej vrstvy espressa očarí každého milovníka netradičných kávových drinkov.

Na prípravu tohto osviežujúceho kávového špeciálu potrebujete 50 g pyré Lesné plody, kvalitnú perlivú vodu, dávku čerstvého espressa a dostatok ľadu.

Do pohára najskôr dajte 50 g pyré z lesných plodov, naplňte ho ľadom až po okraj a pomaly zalejte perlivou vodou. Na záver na vrch opatrne a pomaly prilievajte espresso, čím vytvoríte úchvatné vrstvenie.

Tip baristu: Podávajte nepremiešané pre maximálny vizuálny efekt. Skvelá kombinácia ovocnej sviežosti lesných plodov, jemných bubliniek a horkastej chuti kávy.

Túto receptúru špeciálne pre Bonhess s.r.o. pripravil Jirka Čad.