Ľadové latte s egrešmi

Vizuálny zážitok a hit sociálnych sietí. Kontrast ružového ovocného pyré, bieleho mlieka a bohatej tmavej vrstvy espressa priláka každé oko.

 Na prípravu potrebujete 50 g nášho prémiového ružového pyré, 200 ml mlieka (funguje skvele aj s alternatívnymi mliekami), dávku čerstvého espressa a samozrejme ľad.

Stačí pridať do pohára 50 g ružového pyré, pohár následne naplniť ľadom a pomaly zaliať mliekom. Na záver zvrchu opatrne nalievať čerstvo pripravené espresso.

Tip baristu: Podávajte nepremiešané pre maximálny vizuálny zážitok.

Túto receptúru špeciálne pre Bonhess s.r.o. pripravil Jirka Čad.